Sopa creme de milho verde (Lammas)

2 latas de milho
2 colheres de cebola ralada
1 colher de margarina
1 litro de caldo de legumes ( pode ser comprado pronto e diluído - opcional )
1 xícara de leite
½ xícara de catupiry ou requeijão
1 colher de sopa de farinha de trigo
sal à gosto

Bata no liquidificador o milho sem a água, o leite, 1 copo de caldo de legumes e a farinha. Passe a mistura por uma peneira e reserve.
Numa panela refogue a cebola com a margarina. Acrescente o restante do caldo e deixe ferver. Junte a mistura peneirada e o catupiry ao caldo fervente. Mexa até engrossar. Sirva salpicado com cubinhos de pão de milho tostados e queijo ralado.

Cuca doce (Lammas)

125 g de açúcar
3 tabletes de fermento biológico (45 g)
100 g de manteiga sem sal
½ xícara de leite morno
2 ovos
fubá o quanto baste
farinha de trigo o quanto baste
suco de 1 limão
raspas de 2 limões

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos o fubá e a farinha de trigo divididas aproximadamente 50% cada uma). Colocar numa vasilha grande e acrescentar a farinha de trigo até dar o ponto de massa que não grude na mão. Em seguida, juntar as raspas do limão, dividir a massa em duas partes e coloca-las em duas formas untadas. Colocar a cobertura sobre as massas e deixa-las crescer até dobrar de volume.

Cobertura:
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga gelada
Canela a gosto
Misturar fazendo uma farofa e cobrir os pães. Deixar crescer até dobrar de volume. Levar ao forno médio (180° de temperatura) para assar até que solte dos lados da fôrma.

Bolo de maçã com calda de vinho (lammas)

180 g de manteiga
¼ de xícara de leite
1 xícara de açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de maizena
6 colheres de sopa de sementes de papoula
1 xícara de suco de maçã
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de maçãs picada em cubinhos regadas com suco de limão.

Misture as sementes de papoula com o leite e deixe descançar 20 minutos. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura fofa. Adicione os ovos um a um até obter um creme homogêneo. Junte a farinha, a maisena, o suco de maçã e a mistura de leite com papoula. Acrescente por último o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha. Asse o bolo em forno médio alto preaquecido por aproximadamente 35 minutos. Desenforme e banhe com a calda de maçã e vinho.

Para a calda

2 maçãs raladas no ralo grosso
½ xícara de vinho tinto seco
3 colheres de sopa de água
½ xícara de açúcar cristal

Misture o vinho e a água
Coloque na panela as maçãs raladas com ½ xícara do açúcar cristal. Deixe cozinhar até começar a dourar, cuidado para não queimar o açúcar. Acrescente o vinho com água e deixe reduzir até a calda engrossar um pouquinho. Despeje em cima do bolo quente.

Pão de milho (Lammas)

• 1 pitada de sal

• • 3 ovos ligeiramente batidos

• • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

• • 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

• • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• • ½ xícara (chá) de manteiga derretida

• • 1½ xícara (chá) de leite

• Misture as farinhas de milho e de trigo em uma tigela grande. Junte o fermento e o sal e misture bem os ingredientes. Adicione o ovo e o leite, e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente a manteiga derretida e mexa até incorporá-la bem. Coloque em uma fôrma quadrada ou retangular previamente untada com manteiga e leve ao forno preaquecido à temperatura de 220ºC por 20 minutos. Retire do forno e corte em quadrados. Sirva imediatamente.

Bolo de Milho Delicioso (Lammas)

1 lata de milho verde em conserva

1 lata de Milharina (flocos de milho)

1 lata de açúcar

1 lata de leite

1/2 lata de óleo de milho

3 ovos

50g côco ralado

1 colher (sopa) Fermento em pó químico

Modo de Fazer:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. A massa possui uma consistência mais líquida.

Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC e retire quando estiver dourado.

Banho mágico para acabar com as brigas

Se você tem um relacionamento atribulado e constantemente perturbado por desentendimentos e discussões, realize este ritual para obter a paz e a harmonia que deseja.

Em uma terça-feira, ferva um punhado de erva-doce, uma colher (sopa) de mel e algumas folhas de eucalipto  em três litros de água. Deixe amornar, coe e jogue as folhas no lixo.

Depois de seu banho habitual, despeje o preparado em seu corpo, do pescoço para baixo, dizendo:

"Com a força da Natureza, conseguirei acabar com os desentendimentos que tenho com meu par, atraindo, amor, paz e harmonia!"

Enxugue-se com uma toalha branca e em seguida vista-se com roupas de cores claras.

Banho de Proteção Espiritual

10 ramos de alecrim fresco, sem os galhos; 30 gotas de essência de verbena; 1 punhado de sal grosso; 4 litros de água mineral; Ferva a água, desligue a chama e coloque os ramos de alecrim e o sal grosso. Deixe esfriar. Macere o alecrim com as mãos, como quem esfrega uma roupa. Antes de utilizar o banho, acrescente as gotas de verbena. Banhe-se do pescoço para baixo e deixe a água secar naturalmente ou use um roupão. Duas horas depois, tome uma chuveirada, se estiver sentindo um sono anormal.