Pudim de Imbolc

Qualquer alimento que simbolize ou tenha ligação com o Sol ou fertilidade é apropriado para este Sabbath, assim como comidas que levem leite.

Ingredientes: 1 xícara de arroz, lavado, escorrido e cozido; 4 xícaras de leite — simbolizando o leite da Deusa; 1 xícara de açúcar branco — para a doçura da vida; 2 ovos batidos — simbolizando o sol e fertilidade; 1 xícara de mingau de maisena, consistente; Baunilha a gosto, porque toda receita deveria ter baunilha; Canela em pó a gosto. Preparação: Junte (sobre o fogo de Brigit – seu fogão mesmo serve) o arroz, o mingau, o leite, o açúcar, os ovos e a baunilha até que se tornem uma massa, apenas, cuidado para não encaroçar ou endurecer demais (por causa da maisena). Depois disso, tire do fogo e disponha em tigelas, polvilhando com a canela em pó na parte de cima. Leve ao refrigerador quando já estiver frio. Sirva gelado! (Se você é um praticante solitário, enquanto você mexe e carrega o pudim, deverá enfocar seus pensamentos e desejos nas coisas que você quer que cresçam em sua vida. Se você faz parte de um Coven ou uma Tradição Familiar, você deve cozinhar como manda sua tradição).

Muffins de Queijo

Ingredientes: - 300 g de farinha - 1 colher de sobremesa de açúcar - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 colher de café de sal - 1 copo de iogurte natural - 1 ovo - 5 colheres de sopa de óleo - 200 g de mussarela ralada Preparação: Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó, o açúcar e o sal. Reserve. Em outra tigela bata o ovo com o óleo, o iogurte e misture bem. Junte os ingredientes secos e misture bem. Junte a mussarela e coloque nas forminhas . Leve ao forno 180° por 20 minutos.

Filé de Peixe ao forno

Ingredientes 200 ml de leite de coco 1 kg de Filé de Peixe Sal e limão a gosto 1 copo de requeijão cremoso 200 g de queijo mussarela 1 tablete de caldo de legumes 3 claras em neve 4 colheres (sopa) de queijo parmesão Modo de preparo Tempere os filés de peixe com sal e limão a gosto. Frite os filés. Coloque em uma travessa refratária untada com azeite. Reserve. Creme: Bata no liquidificador o requeijão com a mussarela, o leite de coco e o caldo de legumes Despeje a mistura em uma tigela e incorpore as claras em neve. Montagem: Despeje o creme por cima do filé e polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido até dourar.

Doce com gelatina de abacaxi

2 caixa de gelatina sabor abacaxi em pó 1 abacaxi 1/2 litro de água 1 xícara de açúcar 1 creme de leite Modo de preparo Coloque na panela de pressão o abacaxi, a água e o açúcar misture tudo e tampe a panela deixe 2 minutos depois que pegou pressão, depois coloque a gelatina e o creme de leite misture tudo e coloque em uma travessa de vidro leve a geladeira.

CUP CAKE DE YULE

Ponche de Ostara

Ingredientes:
2 litros de guaraná
Folhas de hortelã fresca
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de suco de abacaxi
½ xícara de suco de limão
raspas da casca de um limão
2 maças picadas em cubinhos sem casca e sementes
1 abacaxi picado em cubinhos
Açúcar à gosto

Preparação:

Junte numa panela: o guaraná os sucos de fruta e as raspas de limão com o açúcar. Deixe ferver rapidamente e retire do fogo. Junte aos pedacinhos de fruta e um punhadinho de folhas de hortelã fresca inteira. Deixe tampado para depuração dos sabores. Antes de servir coe as folhas de hortelã e acrescente bastante gelo. Sirva bem gelado

Tortinhas de milho com azeitonas (Lammas)

6 ovos
2 ¼ de xícaras de leite misturada com 2 colheres de sopa de suco de limão
¾ de xícara de manteiga derretida ( 150 g )
2 colheres de chá de sal
3 xícaras de de fubá ( 480 g )
1 ½ de farinha de trigo ( 180 g )
2 colheres de chá de fermento em pó
½ xícara de azeitonas pretas bem picadas

Misture os ovos com o leite. Acrescente o fermento e o sal. Junte o fubá e a farinha e as azeitonas. Misture tudo muito bem. Unte formas de empada com manteiga e coloque a massa até a metade das formas. Leve para assar em forno moderado, preaquecido, até dourar. Tire do forno pincele manteiga e deixe esfriar.

Sopa creme de milho verde (Lammas)

2 latas de milho
2 colheres de cebola ralada
1 colher de margarina
1 litro de caldo de legumes ( pode ser comprado pronto e diluído - opcional )
1 xícara de leite
½ xícara de catupiry ou requeijão
1 colher de sopa de farinha de trigo
sal à gosto

Bata no liquidificador o milho sem a água, o leite, 1 copo de caldo de legumes e a farinha. Passe a mistura por uma peneira e reserve.
Numa panela refogue a cebola com a margarina. Acrescente o restante do caldo e deixe ferver. Junte a mistura peneirada e o catupiry ao caldo fervente. Mexa até engrossar. Sirva salpicado com cubinhos de pão de milho tostados e queijo ralado.

Cuca doce (Lammas)

125 g de açúcar
3 tabletes de fermento biológico (45 g)
100 g de manteiga sem sal
½ xícara de leite morno
2 ovos
fubá o quanto baste
farinha de trigo o quanto baste
suco de 1 limão
raspas de 2 limões

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos o fubá e a farinha de trigo divididas aproximadamente 50% cada uma). Colocar numa vasilha grande e acrescentar a farinha de trigo até dar o ponto de massa que não grude na mão. Em seguida, juntar as raspas do limão, dividir a massa em duas partes e coloca-las em duas formas untadas. Colocar a cobertura sobre as massas e deixa-las crescer até dobrar de volume.

Cobertura:
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga gelada
Canela a gosto
Misturar fazendo uma farofa e cobrir os pães. Deixar crescer até dobrar de volume. Levar ao forno médio (180° de temperatura) para assar até que solte dos lados da fôrma.

Bolo de maçã com calda de vinho (lammas)

180 g de manteiga
¼ de xícara de leite
1 xícara de açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de maizena
6 colheres de sopa de sementes de papoula
1 xícara de suco de maçã
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de maçãs picada em cubinhos regadas com suco de limão.

Misture as sementes de papoula com o leite e deixe descançar 20 minutos. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura fofa. Adicione os ovos um a um até obter um creme homogêneo. Junte a farinha, a maisena, o suco de maçã e a mistura de leite com papoula. Acrescente por último o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha. Asse o bolo em forno médio alto preaquecido por aproximadamente 35 minutos. Desenforme e banhe com a calda de maçã e vinho.

Para a calda

2 maçãs raladas no ralo grosso
½ xícara de vinho tinto seco
3 colheres de sopa de água
½ xícara de açúcar cristal

Misture o vinho e a água
Coloque na panela as maçãs raladas com ½ xícara do açúcar cristal. Deixe cozinhar até começar a dourar, cuidado para não queimar o açúcar. Acrescente o vinho com água e deixe reduzir até a calda engrossar um pouquinho. Despeje em cima do bolo quente.

Pão de milho (Lammas)

• 1 pitada de sal

• • 3 ovos ligeiramente batidos

• • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

• • 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

• • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• • ½ xícara (chá) de manteiga derretida

• • 1½ xícara (chá) de leite

• Misture as farinhas de milho e de trigo em uma tigela grande. Junte o fermento e o sal e misture bem os ingredientes. Adicione o ovo e o leite, e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente a manteiga derretida e mexa até incorporá-la bem. Coloque em uma fôrma quadrada ou retangular previamente untada com manteiga e leve ao forno preaquecido à temperatura de 220ºC por 20 minutos. Retire do forno e corte em quadrados. Sirva imediatamente.

Bolo de Milho Delicioso (Lammas)

1 lata de milho verde em conserva

1 lata de Milharina (flocos de milho)

1 lata de açúcar

1 lata de leite

1/2 lata de óleo de milho

3 ovos

50g côco ralado

1 colher (sopa) Fermento em pó químico

Modo de Fazer:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. A massa possui uma consistência mais líquida.

Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC e retire quando estiver dourado.

Banho mágico para acabar com as brigas

Se você tem um relacionamento atribulado e constantemente perturbado por desentendimentos e discussões, realize este ritual para obter a paz e a harmonia que deseja.

Em uma terça-feira, ferva um punhado de erva-doce, uma colher (sopa) de mel e algumas folhas de eucalipto  em três litros de água. Deixe amornar, coe e jogue as folhas no lixo.

Depois de seu banho habitual, despeje o preparado em seu corpo, do pescoço para baixo, dizendo:

"Com a força da Natureza, conseguirei acabar com os desentendimentos que tenho com meu par, atraindo, amor, paz e harmonia!"

Enxugue-se com uma toalha branca e em seguida vista-se com roupas de cores claras.

Banho de Proteção Espiritual

10 ramos de alecrim fresco, sem os galhos; 30 gotas de essência de verbena; 1 punhado de sal grosso; 4 litros de água mineral; Ferva a água, desligue a chama e coloque os ramos de alecrim e o sal grosso. Deixe esfriar. Macere o alecrim com as mãos, como quem esfrega uma roupa. Antes de utilizar o banho, acrescente as gotas de verbena. Banhe-se do pescoço para baixo e deixe a água secar naturalmente ou use um roupão. Duas horas depois, tome uma chuveirada, se estiver sentindo um sono anormal.

Banho da Prosperidade

4 litros de água mineral;

6 paus de canela pequenos;

1 colher de chá de noz moscada ralada;

6 folhas de louro;

1 colher de sopa de erva-doce ou funcho;

6 moedas douradas ou uma peça de ouro;

Pétalas de rosa amarela;

Num dia de lua cheia, ferva a água e acrescente os demais ingredientes, exceto as pétalas da rosa amarela. Coe. Guarde as peças de ouro e as moedas. Deixe esfriar e antes de utilizá-lo, acrescente as pétalas de rosa. Tome o seu banho habitual e utilize a mistura derramando-a generosamente da cabeça aos pés. Cubra a cabeça com uma toalha e vista-se sem enxugar-se, ou coloque um roupão. 

Banho da Paixão

1 maçã vermelha ralada;

1 maço de salsa fresca;

4 litros de água mineral;

4 colheres de mel de flor de laranjeira;

No primeiro dia da lua cheia, coloque a água numa vasilha grande e acrescente os demais ingredientes. Coloque a vasilha num local onde possa receber o frescor da noite e a luz da lua cheia. Na manhã seguinte, coe a mistura e utilize-a, após o banho habitual, da cabeça aos pés. Cubra a cabeça com uma toalha e vista-se sem enxugar-se, ou coloque um roupão. Os homens devem retirar a salsa e utilizar o banho apenas com os outros ingredientes.

Banho de Amor

2 litros de leite;

4 colheres de mel;

1 maçã vermelha ralada;

2 pauzinhos de canela;

Ferva o leite e acrescente os demais ingredientes. Deixe esfriar. Coe e use após o banho higiênico, da cabeça aos pés. Cubra a cabeça com uma toalha e vista-se sem enxugar-se, ou coloque um roupão. 

Banho de cigano - RECEITA DE BANHO PARA ATRAIR SEU AMOR

Se você tem banheira, use-a e coloque os ingredientes nela.

Se não, tome seu banho tradicional e no final derrame do pescoço para baixo a água da seguinte mistura:

Coloque em uma panela grande, 2 litros de água e esquente mas não ferva.

Acrescente um galho de arruda, um punhado de erva doce, duas pitadas de açúcar cristal , pétalas de uma flor de sua preferência e uma gota de seu perfume usual.

Se o banho for de banheira, ao entrar comece a mentalizar seu amor, e relaxe.

Se o banho foi de chuveiro, no momento que derramar a água preparada no seu corpo, mentalize seu amor.

Acenda uma vela vermelha de sete dias, de preferência, para o cigano Wladimir (protetor dos grandes amores).

RECEITA PARA ATRAIR UM NOVO AMOR OU INCREMENTAR O RELACIONAMENTO

Ingredientes:

- Maçãs com casca picadas

- Pêras picadas

- Abacaxi cortado em cubinhos

- Gomos de laranja picados

- Cerejas

- Suco de maçã

- Guaraná

- Soda limonada

- Champanhe

Preparo:

Misture todas as frutas picadas com o suco, os refrigerantes e o champanhe bem gelados

Ovinhos de Ostara

Para o recheio uma receitinha boa é a pasta de iogurte com atum.

• 2 latas de atum sólido ao natural
• 1/2 maço pequeno de cebolinha verde picado
• 1/2 maço pequeno de salsinha picado
• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de mostarda (se preferir)
• 1 pitada de sal (se preferir)  
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  1. Retire quase que por completo a água do atum
  2. Em um refratário coloque o atum, a cebolinha verde, a salsinha e o iogurte natural
  3. Misture bem com um garfo
  4. Acrescente a mostarda e o sal e misture